El árbol de Moringa es originaria del
norte de la India, pero hoy en día es común en todas las regiones tropicales y
subtropicales de Asia, África y América Latina. Los árboles de Moringa crecen
fácilmente a partir de semillas o esquejes. Estas plantas crecen rápidamente,
incluso en suelos pobres y florecen 8 meses después de la siembra.
Para sembrarla a partir de un corte:
Después de que los árboles han dejado de producir frutos cada año, las ramas
necesitan ser cortadas de manera que los retoños y el crecimiento pueda tener
lugar. Estas ramas son excelentes para el cultivo de nuevos árboles de moringa.
REQUERIMIENTOS
EDAFOCLIMÁTICOS
Altura: hasta 1,000 m.s.n.m.
Suelo: todo tipo de suelos
Temperatura: 25-35°C tolera hasta los
48°C
Precipitación: 250 a 1500 mm anuales,
esta planta no soporta el encharcamiento.
Intensidad Lumínica: La moringa es un cultivo
de poca o nada de sombra debido a que el aumento de sombra aminora la cantidad
de nutrientes existentes en la hoja.
CARACTERISTICAS
DE LA PLANTA
Raíz: la raíz principal mide varios metros
y es carnosa en forma de rábano. Es pivotante y globosa lo que le brinda a la
planta cierta resistencia a la sequía en periodos prolongados.
Flor: puede florecer sólo una vez al año
entre los meses de abril y junio. Estas son de color crema, muy numerosas y
fragantes que miden de 1 a 1.5 cm de largo.
Hoja: Son compuestas de unos 20 cm de
largo, son ovaladas de 1 a 2 cm de largo de color verde claro.
Fruto: Las frutas son unas vainas de color
pardo, de tres lados, lineares, usualmente de 20 a 45 cm de largo. Las frutas
alcanzan la madurez aproximadamente 3 meses después del florecimiento.
Semilla: Las semillas son carnosas, cubiertas
por una cascara fina de color café. Posee tres alas, o semillas atadas de 2.5 a
3 mm de largo. Al quitar la cáscara se obtiene el endospermo que es
blanquecino y muy oleaginoso.
MÉTODOS
DE PROPAGACION:
Actualmente se han identificado dos
métodos de reproducción:
Asexual: por medio
de estacas.
Sexual: mediante el
uso de una semilla reproductiva proveniente del fruto.
Como cultivar moringa a partir de una rama
Haz un corte de por lo menos 1″ (2,5
cm) de diámetro y al menos seis pies (1,8 m) de largo.
Cava un hoyo de 3 pies (1 m) x 3 pies
(1 m) y 3 pies (1 metro) de profundidad.
Coloca el corte en este agujero y
rellena con una mezcla de tierra, arena y estiércol compostado. Aplane con
firmeza alrededor de la base del corte. Formar una cúpula ligera o en forma de
cono, que descienda fuera del corte. Es
deseable que no toque el agua el tronco del árbol nuevo.
Riega con agua abundante, pero sin
llegar ahogarla en agua el corte.
En la India, la costumbre es poner un
poco de estiércol de vaca en la parte superior del extremo abierto de la corte.
Esta es una manera excelente para proteger el corte de las plagas.
Como
sembrar moringa a partir de la semilla:
Las semillas de Moringa no tienen
períodos de inactividad y pueden ser plantadas tan pronto como están maduras.
En el suelo: Lo mejor es plantar las
semillas directamente del árbol y no
trasplantar de las plántulas. Las plantas jóvenes son frágiles y, a menudo no
pueden sobrevivir el transplante.
Para plantar las semillas de Moringa
directamente en el suelo:
Elige un área con suelo ligero y
arenoso, no pesados con arcilla o encharcado.
Cava hoyos de 1 pie (30 cm) cuadrado
y un metro de profundidad. Llena los agujeros con tierra suelta. El compost o
estiércol ayudará a que el árbol crezca mejor, a pesar de que los árboles de
Moringa pueden crecer en suelos pobres.
Planta de 3 a 5 semillas en cada
agujero, 2 pulgadas (5 cm). Planta las semillas a una profundidad no superior a
tres veces el ancho de la semilla (aproximadamente ½ pulgada o 1,5 cm: el tamaño
de la propia miniatura).
Mantén el suelo húmedo suficiente
para que la capa superior del suelo no se seque y ahogue las plántulas
emergentes, pero no debe ser demasiado húmedo o de lo contrario las semillas se
pueden ahogar y se pudrirán.
Cuando los árboles son jóvenes son de
cuatro a seis pulgadas de alto, mantenga el arbolito sano en la tierra y
elimina el resto. Termitas y nematodos puede matar a un árbol joven. Toma
medidas para proteger a los árboles jóvenes de estos dos peligros.
Nota: Si el suelo es pesado, cavar un
agujero más grande de hasta 3 pies (90 cm) de diámetro y 3 pies de profundidad
y relleno con arena de la parte 1 y 2 partes de tierra original. De compost o
estiércol añadido ayudará.
Como
sembrar moringa en bolsas de plástico:
Cuando no es posible plantar
directamente en el suelo, utiliza el método siguiente:
Llena las bolsas de plántulas con la
mezcla de tierra ligera, es decir, 3 partes de tierra a la arena de la parte 1.
Planta de dos o tres semillas en cada
bolsa, ¼ de pulgada (0,5 cm) de profundidad.
Mantén húmedo pero no mojado también.
La germinación se producirá dentro de dos semanas.
Retira las plántulas adicionales,
dejando una en cada bolsa.
Las plántulas pueden ser
trasplantadas después de cuatro a seis meses cuando son 2-3 pies (60-90 cm) de
alto.
El Trasplante de árbol de Moringa
El terreno donde están los árboles
que se plantarán debe ser ligero y arenoso, no pesados con arcilla o
encharcado.
- Cavar un hoyo de 1 pie (30 cm)
cuadrado y un metro de profundidad. Rellena con tierra suelta. La adición de
compost o estiércol ayudará a que los árboles crecen mejor.
- Vierte agua en los hoyos de la planta
un día antes de trasplantar las plántulas.
- Plántalos en la tarde para evitar el
calor del sol del día.
- Haz un agujero en la boca para
aceptar todo el suelo en la bolsa. Con cuidado, corte abierto la bolsa y coloca
la plántula en el hoyo de plantación. Ten cuidado de mantener el suelo
alrededor de las raíces de la planta intactas.
- Rellena con tierra alrededor de la
base de las plántulas.
- Riega con agua sólo ligeramente
durante los primeros días.
- Si las plántulas se caen, los debes
atar a un palo de apoyo. Protege los árboles jóvenes de las termitas y los
nematodos.
MÉTODOS
DE SIEMBRA:
Los métodos de siembra que se pueden
implementas en el establecimiento del cultivo son los siguientes:
Siembra Directa: directamente en
campo, esta
se puede realizar con sembradora o manual en el terreno previamente preparado.
Siembra de Viveros: esta se realiza
con el propósito de obtener un mejor control de la plantación en sus primeros estadios previo al establecimiento en campo.
CRITERIOS
A TOMAR EN CUENTA:
Época de Siembra: es conveniente tomar en
consideración los períodos de lluvia para obtener un mejor desarrollo
radicular.
Germinación: la semilla
germina en un tiempo de 8-10 días.
Profundidad de
Siembra: cuando se trata de semilla germinativa es de considerar del doble del
diámetro de la semilla, si es estaca es de considerar de 3 a 4 pulgadas con una
inclinación de 45°.
PRODUCCION
DE HOJA
Para la producción de Hoja es
necesario considerara los siguientes criterios:
Distanciamiento: 40cm entre surco
(dos hileras por surco), 30cm entre planta e hilera.
Requerimiento de
semilla: 10.5 kilogramos/Mz.
Cosecha: esta se realiza 3
meses después de la siembra y/o cuando la planta alcanza una altura de 1 metro.
1er Cosecha: se retiran la ramas
laterales, eliminan-do las hojas amarillentas y conservando las verdes, se
deben de dejar tres ramas superiores para que la planta continúe el ciclo de
fotosíntesis.
2da Cosecha: se poda desde el tronco
de la planta dejando solamente 15 cm de altura desde el suelo hasta el corte.
Esta cosecha se estará volviendo a
efectuar en un rango de 30-45 días después de la segunda cosecha.
PRODUCCION
DE SEMILLA:
Para la producción de Semilla es
necesario considerara los siguientes criterios:
Distanciamiento: 4 metros entre
línea y 6 metros entre planta.
Requerimiento de semilla: 1libra/ Mz.
Cosecha: esta se realiza al
año.
USOS DE
LA MORINGA:
Ornamental: Se pueden utilizar como
árboles de sombra, como setos, como barreras cortavientos.
Agroforestal: Sirve de protección
contra el viento, sol excesivo y enriquecimiento de la tierra.
Combustible: Es utilizada como leña.
Depuración de Aguas: Las semillas son de mucha
utilidad como uno de los mejores depurantes y purificadores de aguas lluvias y
aguas turbias. También se emplea en la clarificación de miel y del jugo de la
caña de azúcar.
Aceite: La semilla de Moringa contiene un 35
% de aceite. Es un aceite de muy alta calidad, poco viscoso y dulce, con un 73
% de ácido oléico, de calidad similar al aceite de oliva.
Biofertilizante: Los subproductos
derivados del procesado de la semilla forman una torta muy recomendable como
fertilizante natural con un alto contenido en nitrógeno. También puede usarse
como fuente de hormonas promotoras de crecimiento vegetal, obtenidas a partir
de extracto de hojas y tallos jóvenes.
Forraje para animales: Las hojas de Moringa
constituyen uno de los forrajes más completos que se puedan imaginar. Muy ricas
en proteína, vitaminas y minerales y con una palatabilidad excelente, las hojas
son consumidas por todo tipo de animales: vacas, ovejas, cerdos, aves, incluso
carpas, tilapias y otros peces herbívoros.
Biodiesel. A partir de las semillas
también es posible obtener biodiesel.
Si desea más información, puede
visitar los siguientes enlaces
Moringa en el Perú: Clic Aquí
