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Espárrago |
En la actualidad, pocos conocen que
ya lideramos el primer lugar en el ránking de exportación de espárragos, que
tienen como destino en más de 50% a Estados Unidos. Igual posicionamiento se ha
logrado con el banano orgánico, que es producido, principalmente, en Piura.
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Banano |
Lo
curioso es que en el 2003 ocupábamos el puesto 23 en la mencionada fruta. Según
proyecta Apoyo Consultoría, la posición en el ránking mundial de ambos
productos no variará al 2023.
En quinua somos los segundos
proveedores en el ránking, por debajo de Bolivia. Durante muchos años, el país
vecino se ocupó de posicionar su grano andino. El año pasado, el Perú exportó
US$72 millones, mientras que Bolivia cerró en US$152 millones. La diferencia
aún es elevada, pero el crecimiento de los envíos peruanos año a año es
exponencial.
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Quinua |
En uvas también hemos caminado
hacia arriba a pasos acelerados. En el 2003 estábamos en el puesto 20 como
proveedores, luego hemos subido el año pasado al 5 y, para dentro de una
década, se proyecta que seremos los terceros del mundo.
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Uva |
Sin embargo, el salto más grande
que se dará será en los arándanos. Hoy nos encontramos en el puesto 34 del
ránking, pero Apoyo Consultoría estima que llegaremos a ser los segundos del
mundo para dentro de una década.
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Arándano |
Similar camino se espera para
dentro de una década que sigan otros cultivos como las paltas (segundos), mango
(terceros), pimientos (terceros) y granadas (quintos).
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Palta |
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Mango |
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Pimiento |
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Granada |
Espárragos
Banano orgánico
Quinua
Uva
Arándano
Palta
Mango
Pimiento
piquillo
Pimiento morrón
Granada
Además,
se vienen exportando en diferentes escalas una
gran variedad de agroproductos tales como:
Aguaymanto
Ají Paprika
Alcachofa
Arveja
Bananas Cavendish
Valery
Cacao
Café
Camu camu
Cañihua
Cebolla
Chirimoya
Durazno
Fresa congelada
Jugo de limón
Jugo de Maracuyá
Kiwicha
Lúcuma
Maca
Mandarina
Maní Sacha
Inchi
Manzanilla
Mashua
Menta
Pallar jumbo
Pecanas
Piña
Yacón
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